DIMANCHE 13 AVRIL 2025 en visio-conférence à partir de 10h avec Tamami Herbinet-Takami
YAKUZEN
Détox de PRINTEMPS pour préparer un été chaleureux
DIMANCHE 13 AVRIL 2025 en visio-conférence à partir de 10h avec
Tamami Herbinet-Takami
Les bienfaits des aliments du printemps Modes de préparation et de cuisson Plats traditionnels japonais printaniers.
Tamami a exercé en tant que pâtissière et cuisinière dans les restaurants gastronomiques en France et au Japon. Elle en a étudié les fondements dans un institut Japonais spécialisé, et obtient le diplôme de l’enseignement des techniques culinaires de la médecine traditionnelle chinoise et préparatrice de plats à l’aide d’herbes médicinales…
Le printemps de la médecine traditionnelle japonaise 2025
Détails du séminaire du prof. Katai du 29/04 au 3/05:
